Finca El Porvenir - El Alma del Café de Yanacachi

Un café extraordinario con notas de chocolate, manzana roja, ciruelo y malta, acompañado de una acidez cítrica y un cuerpo cremoso.

Contenido 1 Kg.

Desde las alturas de Yanacachi, en los Sud Yungas de Bolivia, a una altitud de 1.700 a 2.000 metros sobre el nivel del mar, nace este café excepcional. La Finca El Porvenir, con más de seis décadas de historia familiar, se ha convertido en un referente nacional gracias a su dedicación a la calidad y la innovación en la producción de café de especialidad.

Las variedades Caturra, Typica y Catuai son cultivadas con esmero en suelos fértiles y bajo un manejo sostenible. Este café se procesa mediante el método lavado, con una fermentación en tanque de agua durante 72 horas y un secado solar controlado por 14 días, lo que permite resaltar la complejidad y pureza de cada grano.

En cada sorbo, descubrirás un equilibrio único de sabores: la dulzura profunda del chocolate, la frescura vibrante de la manzana roja, y las notas afrutadas de ciruelo, todo complementado por un sutil toque de malta. Su acidez cítrica y su cuerpo cremoso crean una experiencia inolvidable en boca.

Este café refleja la riqueza y autenticidad de los Sud Yungas, perfecto para quienes buscan una conexión con el alma de Bolivia a través de una taza de café inigualable.