Colombia - Rivera
$27.700,00
Precio sin impuestos
$22.892,56
Rivera Colombia – Lavado (Doble fermentación)
Síntesis
Perfil floral con centro de miel y final de durazno maduro. Acidez brillante, cuerpo jugoso y retrogusto limpio y ordenado.
Ficha técnica
- Origen: Huila, Colombia
- Varietal: Bourbon Rosado
- Beneficio: Lavado (doble fermentación)
- Altitud: 1.700 msnm
- Productor: Jhony Rivera
- Finca: Caucho
Notas de cata
Floral, miel, durazno.
Perfil
Acidez nítida y fresca; cuerpo jugoso/medio; final dulce y prolijo.
Sugerido
Filtro (V60/Kalita/Chemex) para resaltar su definición; en espresso, taza luminosa que mantiene su carácter frutal y buen equilibrio.
