Uganda - Kyangyenyi
$28.600,00
Precio sin impuestos
$23.636,36
Kyangyenyi Uganda – Natural anaeróbico
Síntesis
Frambuesa y frutilla frescas sobre una base de ciruela pasa y melaza. Acidez brillante, cuerpo jugoso y final largo.
Ficha técnica
- Origen: Kisinga, Uganda
- Varietales: SL-14, SL-28, Nyasaland
- Beneficio: Natural anaeróbico
- Secado: Camas africanas
- Altitud: 1.700 msnm
Notas de cata
Frambuesa, frutilla, ciruela pasa, melaza.
Perfil
Acidez marcada y limpia; cuerpo jugoso/almibarado.
Sugerido
Filtro (V60/Kalita/Chemex) para resaltar claridad; en espresso, textura densa y dulzor de fruta madura sin perder balance.
